การนวดแป้ง ด้วยเทอร์โมมิกซ์®
การนวดแป้ง ด้วยเทอร์โมมิกซ์®
ฟังก์ชั่นการนวดแป้งแบบผู้เชี่ยวชาญด้วยการเคลื่อนที่ในทิศทางตามเข็มและทวนเข็มนาฬิกาเช่นเดียวกับการนวดแป้งด้วยมือ แป้งที่นวดด้วย Thermomix® ได้แก่ขนมปัง พิซซ่า Brioche รวมถึงสูตรอาหารที่พิถีพิถัน และอื่น ๆ อีกมากมาย
ยังสามารถจัดการกับแป้งขนมปังและยีสต์ที่หนัก สามารถทำให้นุ่มและเรียบเนียนขึ้นได้ด้วยฟังก์ชั่นการนวดและหยุดพักซึ่งเหมือนกับการนวดแป้ง การหมุนเคลื่อนที่ตามเข็มและทวนเข็มนาฬิกาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง