การนวดแป้ง ด้วยเทอร์โมมิกซ์® (Kneading)

การนวดแป้ง ด้วยเทอร์โมมิกซ์®

การนวดแป้ง ด้วยเทอร์โมมิกซ์®

ฟังก์ชั่นการนวดแป้งแบบผู้เชี่ยวชาญด้วยการเคลื่อนที่ในทิศทางตามเข็มและทวนเข็มนาฬิกาเช่นเดียวกับการนวดแป้งด้วยมือ แป้งที่นวดด้วย Thermomix®  ได้แก่ขนมปัง พิซซ่า Brioche รวมถึงสูตรอาหารที่พิถีพิถัน และอื่น ๆ อีกมากมาย

ยังสามารถจัดการกับแป้งขนมปังและยีสต์ที่หนัก สามารถทำให้นุ่มและเรียบเนียนขึ้นได้ด้วยฟังก์ชั่นการนวดและหยุดพักซึ่งเหมือนกับการนวดแป้ง การหมุนเคลื่อนที่ตามเข็มและทวนเข็มนาฬิกาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่คาดหวัง